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一杯清茶 情暖意浓 厦门空管站发展公司举办退休人员欢送会

来源:窃钩者诛网 编辑:腾格尔 时间:2025-04-05 14:39:22

这一年份,酒庄的采收期始于9月9日,结束于10月12日,持续了33天。

在一些较温暖的产区,该品种的颜色更深,甚至接近黑皮诺的颜色。这座小城旧时名为Murviedro,在此名上稍作改动,朗朗上口的慕合怀特就此诞生。

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更靠内陆的焦亚-德尔科莱(Gioia del Colle)由于山地较多、昼夜温差大,出产的普里米蒂沃葡萄酒风格更为清新,而沿海地带的曼杜里亚普里米蒂沃(Primitivo di Manduria)葡萄酒则风格更强劲,充满力量感。得益于此,这里的丹魄葡萄在充分成熟之余也能维持均衡的酸度。在较为凉爽的气候下,白诗南葡萄酒一般果香奔放,拥有令人口舌生津的酸度。这里的普里米蒂沃葡萄酒风味浓郁,口感顺滑。白诗南虽源自卢瓦尔河谷,但却是南非种植最广的葡萄品种,并在此拥有另一个名字——Steen。

六、仙粉黛(Zinfandel) 常见别名:普里米蒂沃(Primitivo)、卡斯特拉瑟丽(Crljenak Kastelanski)和特丽比佳格(Tribidrag) 在美国加利福尼亚州(California),仙粉黛是一个相当重要的葡萄品种。这些葡萄酒酒体较饱满,口感及层次丰富,具有成熟的桃子、梨、苹果、金银花和蜂蜜的气息,陈年后还会发展出饼干和黄油的风味。他们买下酒庄后,致力于提升葡萄酒的品质,力使原本关停的酒庄恢复昔日荣光。

本文为您介绍其中几家热门的酒庄及其酒款,一起来了解一下吧。2001年,贝灵哲的庄园建筑被列入受美国政府保护的《国家史迹名录》(National Register of Historic Places)。玛歌酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild) 国家:法国 品牌拥有者:拉菲罗斯柴尔德集团 〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕 拉菲古堡位于法国波尔多名村波雅克(Pauillac),是波尔多五大一级庄之一。1947年,金凯(Trinchero)家族离开纽约,来到加州追逐葡萄酒梦。

路易亚都酒庄(Maison Louis Jadot) 国家:法国 品牌拥有者:柯布兰集团(Kobrand Corporation) 路易亚都酒庄地处法国勃艮第的心脏地带,是勃艮第著名酒商之一,其酒款涵盖大区级、村庄级、一级园及特级园等多个等级,同时还包括一些博若莱(Beaujolais)产区的葡萄酒。木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild) 国家:法国 品牌拥有者:罗斯柴尔德男爵集团(Baron Philippe de Rothschild SA) 木桐酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 木桐酒庄位于法国波尔多名村波雅克,是1855分级制度中的五大一级名庄之一。

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玛歌酒庄红葡萄酒(Chateau Margaux, Margaux, France)是海明威(Ernest Miller Hemingway)笔下独自一人时美好的陪伴,也曾得到美国第三任总统托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)的赞美,还以如丝般柔滑的特质赢得了铁娘子玛格丽特·撒切尔(Margaret Thatcher)的芳心。其酒款酒标上印有酒神巴克斯(Bacchus),象征着路易亚都酒庄对其出产酒款品质的坚持。在那年,詹姆士·罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公开拍卖会上购得拉菲古堡,自此至今,罗斯柴尔德家族一直掌管着拉菲古堡,且一直维持着拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)卓越的品质和世界顶级葡萄酒的声誉。莎普蒂尔帕威龙红葡萄酒(图片来源:www.chapoutier.com) 贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards) 国家:美国 品牌拥有者:富邑集团(Treasury Wine Estates) 贝灵哲酒庄由德国人雅各·贝灵哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克·贝灵哲(Frederick Beringer)创建于1875年,是纳帕谷的一座历史名庄。

1985年,来自美国纽约的科普夫(Kopf)家族收购了路易亚都,并一直经营至今。菲利普男爵在经营酒庄时的另一大创举是让葡萄酒与艺术接轨,自1945年起,酒庄每年邀请知名艺术家为其创作酒标,极富艺术气息。1859年,亚都(Jadot)家族创立了该酒庄,并在之后的一百多年里予以悉心照顾。酒庄的官网和酒款包装都充满缤纷色彩,这也许是其产品能吸引众多年轻消费者的原因。

嘉雅酒庄出产的葡萄酒众多,如旗舰酒款之一嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒(Gaja Barbaresco DOCG, Piedmont, Italy)就常年获得知名酒评家和酒评机构90分以上的好评,品质卓越。嘉雅酒庄(Gaja) 国家:意大利 品牌拥有者:嘉雅(Gaja)家族 嘉雅酒庄logo(图片来源:www.gaja.com) 嘉雅酒庄创建于1859年,是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区一座不断创新的明星酒庄,意大利著名的四雅之一。

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对酒庄来说,酿酒的真谛在于能够将地方风土特色在酒中体现出来。贝尔富特酒庄部分酒款(图片来源:www.barefootwine.com) 贝尔富特酒庄凭借其创新的酿酒方法和多样化的葡萄酒成为世界上备受欢迎的葡萄酒品牌之一。

在他的不懈努力下,酒庄最终于1973年正式升级为1855一级庄。除了对艺术的追求,酒庄在葡萄酒品质上更是精益求精。贝灵哲私人珍藏赤霞珠红葡萄酒(图片来源:www.beringer.com) 贝灵哲酒庄出产的葡萄酒是《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称WS)百大榜单上的常客,其中1986年份私人珍藏赤霞珠红葡萄酒(Private Reserve Cabernet Sauvignon)荣获1990年WS百大年度之酒,而1994年份私人珍藏霞多丽白葡萄酒(Private Reserve Chardonnay)则是1996年的WS百大年度之酒。ABSTRACT: Recently, Wine-Searcher posted an artical on the worlds most widespread wine brands based on the number of retailers offerings on its website. Lets take a look. 葡萄酒搜索(Wine-Searcher)于2020年2月发布了一份全球常见的葡萄酒名单。1922年,他正式掌管木桐酒庄,并立志要将其发展为世界顶级酒庄。路易亚都(普伊-富赛村)白葡萄酒酒标(图片来源:www.louisjadot.com) 贝尔富特酒庄(Barefoot Cellars) 国家:美国 品牌拥有者:嘉露酒庄(E. J. Gallo Winery) 贝尔富特酒庄是美国加利福尼亚州产区的著名酒庄之一,目前葡萄酒搜索上收录了该品牌74款产品的36,000余个商家报价。

舒特家族酒庄(Sutter Home) 国家:美国 品牌拥有者:金凯家族酒庄(Trinchero Family Estates) 舒特家族酒庄地处美国加州的纳帕谷(Napa Valley)产区,建立于1890年,是现今美国的知名酒庄之一,其经营理念是让顾客以合理的价格买到优质的葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒来自埃米塔日(Hermitage)、罗第丘(Cote Rotie)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等众多罗讷河谷(Rhone Valley)优质子产区,其中不乏一些来自顶级葡萄园的老藤佳酿,这些酒款深受消费者和酒评家的喜爱

尽管两种土壤都相对贫瘠,但红板岩土壤区域通常黏土较多,生产的雷司令口感更加丰富、饱满,而蓝板岩丰富的葡萄园出产的葡萄酒常散发着馥郁的花香,矿物质风味更为浓郁。此外,板岩土质贫瘠,葡萄藤必须往深处扎根才能汲取足够的水分和营养,因而孕育出的酿酒葡萄通常带有些许迷人的矿物质风味。

2013年乐弗莱夫酒庄普榭乐(普里尼-蒙哈榭一级园)白葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 石灰岩也分为很多不同的类型,其中比较典型的便是启莫里阶土(Kimmeridgian)和白垩土(Chalk)。摘要: 土壤作为葡萄园风土的一个重要因素,对葡萄的生长和葡萄酒风格都有一定影响。

ABSTRACT: As an important part of terroir, soil may have great influences on vines and wines. This article introduces several common soils for vine growing. 对于葡萄园风土来说,土壤是一个十分重要的因素,它不仅关乎着葡萄的品质,也会间接影响当地葡萄酒的整体风格。3.板岩(Slate) 板岩是一种板状结构的岩石,排水性好,储热能力佳,可以很好地吸收和反射热量,在凉爽的年份或天气下也能为葡萄的成熟提供充分保障。正是这种与众不同的土壤赋予了夏布利白葡萄酒纯净清爽的口感和美妙的矿物质气息,没有它可能就没有如今享誉世界的夏布利佳酿。2012年玫瑰山庄园红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) 2. 黏土(Clay) 黏土由微小的矿物颗粒组成,具有一定粘性,储水能力突出。

4. 石灰岩(Limestone) 石灰岩的主要成分为碳酸钙,以石灰岩为主的土壤通常含有丰富的钙和镁等营养元素,可以为葡萄树提供充分的营养物质并促使其结出优质的果实,酿造出的葡萄酒往往会散发出淡淡的矿物质气息。梅洛相对早熟,在右岸黏土含量丰富的土壤中成熟得更为缓慢,酿造出的葡萄酒风格相对柔和,单宁含量和酸度中等,以红色水果风味为主。

疏松的质地可以让树根扎得更深以便充分吸收土壤中的养分和水分。独具特色的土壤也为葡萄酒增添了一丝活力,造就了该产区风格鲜明、倍受推崇的佳酿。

这种土壤通常由形状各异的白色碎岩组成,质地疏松多孔,利于葡萄树扎根,出色的排水性则很好地避免了葡萄园积水过多的可能。① 启莫里阶土 勃艮第最北端的夏布利以出产顶级的霞多丽白葡萄酒而闻名于世,这很大程度上要归功于其葡萄园内独特的土壤——启莫里阶土。

图片来源:www.grand-corbin-despagne.com 与波尔多左岸相比,右岸的土壤以凉爽、潮湿的黏土为主,为梅洛(Merlot)提供了极好的生长环境。夏布利的人们发现这种土壤中有泥灰岩与石灰岩层交替出现,其中还含有小牡蛎化石,这正是启莫里阶土的特征。优异的排水性则有助于葡萄园在雨季迅速排干积水,避免葡萄树根部因水分囤积而腐烂。以砾石为主的土壤通常质地疏松,排水性佳,但矿物质含量较低。

这里出产的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒风格独特,果味馥郁,口感丰富而平衡,往往带有迷人的矿物质气息,能够真实地传递出葡萄园的风土特质。② 白垩土 香槟(Champagne)产区的土壤以白垩土为主。

玫瑰山庄园葡萄园中的砾石土壤(图片来源:www.chateau-montrose.com) 波尔多左岸的土壤便是以砾石为主,这些砾石主要是由洪水从比利牛斯山脉(Pyrenees)和中央高原(Massif Central)带来的,在上梅多克(Haut-Medoc)产区尤为普遍。此外,石灰岩质土壤既可以在炎热干燥的天气情况下保持水分帮助葡萄生长,也可以在潮湿多雨的天气下表现出良好的排水性。

但其不足之处在于,这种土壤培育出的葡萄可能会缺少铁元素。图片来源:www.champagne-henriot.com 香槟产区的葡萄酒通常含有充沛的酸度,口感颇为清新。

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